Kenapa Bakso Wonogiri Terkenal Enak?

Kenapa Bakso Wonogiri Terkenal Enak?
Bakso paling enak di Wonogiri

Solopos.com, WONOGIRI – Bakso wonogiri merupakan salah satu kuliner kuliner yang sangat digemari. Makanan yang satu ini populer sampai ke seluruh pelosok tanah air.

Bakso daging ini biasanya disajikan dengan kaldu panas dari kaldu bening atau digunakan sebagai campuran hidangan lainnya. Seporsi bakso biasanya dilengkapi dengan mie, bihun, sawi, tahu, hingga taburan bawang goreng dan seledri.

Bakso sangat digemari dan digemari oleh hampir semua kalangan. Bakso bisa kamu temukan di resto mewah hingga pedagang kaki lima yang berkeliling menggunakan gerobak.

Baca juga: Sambal Tumpang Mbok Jami, kuliner legendaris Sragen langganan Jokowi

Sejarah Bakso

Bakso yang sangat terkenal ini konon berasal dari Girimarto, Wonogiri, Jawa Tengah. Jajanan ini dikenal karena warga sekitar yang sudah merantau ke kota. Kebanyakan dari mereka mengadu nasib di luar negeri dengan berdagang bakso.

Bakso wonogiri memiliki ciri khas kuah bening karena terbuat dari air rebusan dari tulang sapi. Tekstur bakso juga sangat empuk dan kenyal karena campuran daging sapi dan tepung dengan takaran khusus yang ditumbuk halus.

Harga bakso Wonogiri di Solo Jawa Tengah juga sangat murah. Seporsi bakso wonogiri di warung pinggir jalan biasanya dijual dengan harga Rp 8.000 hingga Rp 10.000. Sedangkan mie ayam harganya Rp. 6.000 sampai Rp. 10.000.

Baca juga: Omah Watu di Wonogiri Lokasi Wisata

Jual Bakso Bawah-Temurun

Penjual bakso di Wonogiri biasanya berjualan secara turun temurun yang kemudian melebarkan sayap usahanya ke berbagai daerah, salah satunya Jakarta. Dikutip dari Detik.comPedagang bakso Wonogiri punya komunitas di Jakarta.

Di komunitas ini, semua pedagang bakso berkumpul dan saling berinteraksi. Tidak ada bedanya penjual bakso atau warung bakso, yang semuanya saling berbagi informasi sekaligus menjadi wadah silaturahim.

Baca:  Kenapa Banyak Pria Punya Fantasi Seks Bercinta Bertiga (Threesome)?

Baca juga: Top 5 Kuliner Enak & Murah di Boyolali, Cuma Rp 10.000

Saat berkumpul, para pedagang bakso ini akan berbagi informasi, pengalaman serta tips dan trik mengembangkan bisnis. Secara tidak langsung, pedagang bisa membuat dan menyajikan bakso berkualitas.

Persahabatan dan kebersamaan yang kuat ini rupanya menjadi salah satu hal yang membuat semakin banyak masyarakat Kota Gaplek berjualan bakso.

Postingan Kenapa Bakso Wonogiri Terkenal dan Enak? muncul pertama kali di Solopos.com.